O Festival Nacional do Salame será realizado nos dias 3, 4 e 5 de julho, na Vila Gastronômica do Parque Municipal Lauro Ricieri Bortolon, em Marau, integrando a programação da 37ª Festa Italiana. A principal novidade desta edição é a entrada gratuita. Diferentemente dos anos anteriores, os visitantes não precisarão comprar ingresso, pagando apenas pelos produtos e serviços consumidos durante o evento.
O festival reunirá diversos expositores com ampla variedade de salames, embutidos, vinhos, queijos e outras opções gastronômicas. Cada expositor será responsável por definir os preços de seus produtos, oferecendo alternativas para diferentes perfis de público.
Para facilitar as compras, o evento contará com uma moeda oficial, que poderá ser adquirida com dinheiro, Pix ou cartão. Também será comercializada uma taça oficial em acrílico, ao valor de R$ 5,00 por unidade. O estacionamento custará R$ 25,00 por dia ou R$ 50,00 para o passaporte válido durante os três dias de programação.
Horários de funcionamento
- Sexta-feira (3): das 17h30 às 23h;
- Sábado (4): das 10h às 23h;
- Domingo (5): das 10h às 19h.
Além da gastronomia, o Festival Nacional do Salame contará com apresentações musicais, grupos culturais, oficinas gastronômicas e atrações típicas da cultura italiana ao longo dos três dias de evento.
Programação
Sexta-feira (3)
- 17h30 – Recepção com Fábrica de Gaiteiros
- 18h – Abertura oficial e início do espaço cultural e gastronômico
- 19h – Doug Wils Music and Art
- 21h – Ragazzi Dei Monti
- 23h – Encerramento
Sábado (4)
- 10h – Abertura do espaço cultural e gastronômico
- 11h – Marcelo Perin
- 13h – Grupo de Dança Arte e Dança Lazer e Convivência
- 13h10 – Kelly Flippi
- 14h – Oficina gastronômica
- 15h – Grupo Sogni D'Italia
- 16h – Oficina gastronômica
- 17h – Banda RadioItalia
- 19h – Banda La Constancia
- 21h – Banda Pandora
- 23h – Encerramento
Domingo (5)
- 10h – Abertura do espaço cultural e gastronômico
- 11h – Coral Alegria Franciscana
- 12h – Coral Santa Cecília
- 13h – Banda Santa Cecília
- 14h – Oficina gastronômica
- 15h – Grupo Passiones
- 17h – Joca Martins
- 19h – Encerramento.